Jakarta- Allium sativum atau lebih dikenal "Bawang Putih" yang kita ketahui mungkin hanya berguna untuk bumbu masakan, bahkan dalam film-film hollywood, Bawang Putih selalu digunakan sebagai senjata untuk membunuh dracula atau vampire.
Ternyata dibalik itu semua, terdapat 22 khasiat dan kandungan dari bawang putih yang sangat berguna bagi tubuh kita, diantaranya adalah :
Menghambat kemerosotan otak dan sistem kekebalan
Membantu menghambat proses penuaan. Menghambat pertumbuhan sel kanker.
Dengan mengkonsumsi bawang putih, resiko terkena kanker dapat dikurangi.
Bawang putih yang dikonsumsi secara rutin dalam jangka waktu tertentu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Zat anti-kolesterol dalam bawang putih yang bernama ajoene menolong mencegah penggumpalan darah.
Bawang putih dapat membantu meredakan stress, kecemasan, dan depresi.
Dengan efek yang lebih lembut. Bawang putih mengandung vitamin A.
Bawang putih mengandung vitamin B.
Bawang putih mengandung vitamin C.
Bawang putih mengandung kalsium.
Bawang putih mengandung potasium
Bawang putih mengandung antioksidan. Bawang putih mengandung karoten dan selenium
Mengonsumsi 2-3 siung bawang putih sehari, akan menghindarkan dari kemungkinan berpenyakit jantung.
Menyembuhkan tekanan darah tinggi
Meringankan tukak lambung
Menurunkan kolesterol dalam darah
Meningkatkan insulin darah bagi penderita diabetes.
Melumpuhkan radikal bebas yang mengganggu sistem kekebalan tubuh
Bermanfaat sebagai penawar racun (detoxifier) yang melindungi tubuh dari berbagai macam penyakit.
Membantu menambahkan nafsu makan apabila dimakan mentah
Menjaga stamina tubuh
Mengandung khasiat antimikroba, antitrombotik, hipolipidemik, antiarthritis, hipoglikemik, dan juga memiliki antivitas sebagai antitumor
